Salve Mariella. Con il parere 21563 del 16/07/2008 il nostro Ministero della Salute si è espresso così: “L’ingestione di piselli e fagiolini, o l’inalazione di loro pollini, non possono essere considerate fattore scatenante di crisi emolitiche, quali riconducibili al favismo”.
Si sconsiglia solo il consumo di fave, bevande contenenti chinina e integratori di vitamina C.